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[美食探店] 长春这家成都火锅带你一秒穿越到1936「春熙里老火锅」

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yaok 发表于 2019-11-2 10:33:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
yaok
2019-11-2 10:33:03 133 0 看全部
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本期图文有【春熙里老火锅】超值福利
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红油锅底,传承了近百年的火锅工艺技术
精选上等优质原料,好油好料精心炒制而成

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在小火慢炖的洗礼下,红油锅底的香味醇厚悠长
入口麻而不苦,辣而不燥
正宗的老成都红油锅底飘香四溢

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老板已经贴心的将锅底调成符合东北人口味的辣度
等到红油锅咕噜咕噜沸腾起来,就是下菜的好时机了

话不多说

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现切吊笼牛肉
39?/盘(200g)

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全透明的牛肉档,大方地展示着新鲜切肉的场景

牛肉现点现切,才能保持最佳的状态

每片牛肉都紧紧黏住盘子,亲测新鲜!

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每一块都是精挑细选
敢说闭着眼睛点也不会出错
招牌菜,是每桌必点

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涮肉可要全神贯注,超过一秒肉质都会变老
经过缜密地计算,7秒上水的吊笼牛肉为最佳!

现切羊肉上脑
33?/盘(200g)

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顶级的羊肉可少不了纹路清晰分明
嫩滑的肉质、无处安放的油脂香
口口珍贵,吃到等于赚到!

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蘸上店家特调的酱料,肥瘦相间

还有羊油在口中融化的快感

真的顶不住!别提有多过瘾

现切肥拼牛肉

39?/盘(200g)

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肥拼牛肉其样态脂肪油花雪花点般密密分布在肉中
入口柔嫩多油脂,鲜甜爽口有嚼头

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纹路清晰,肥瘦相间
火候恰好的牛肉在口中爆汁
不腻不膻,吃起来很鲜嫩

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手切牛肉要快涮快吃,稍微搅动,变色即熟

鲜椒牛肉
28?/盘(180g)

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牛肉被青椒碎、泰椒碎包裹起来
与锅内红油汤底融合,碰撞出不一样的味道

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没有一丝多余的脂肪
不爱吃肥肉的仙女必须get!
没有过多脂肪的特性
使肉质更加软嫩越嚼越香,一口入喉

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下锅只需15秒就能让牛肉鲜味最大化发挥

让你充分感受到牛肉的鲜嫩

有什么烦恼事情是一口牛肉不能解决的呢?

羔羊排
28?/盘(200g)

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肉片薄而紧实,吃起来细腻爽口
每一口都让人意犹未尽

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仅仅28元就可享受到鲜美细嫩的羔羊排卷

物美价廉,必须给大家安利

精品上脑
38?/盘(250g)

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肉味与油脂味都十分浓厚,肉质柔软的恰到好处

不会有筋咬不开的感觉,性价比非常高

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每一片肉都是大片的,脂肪交杂均匀

有好看的花纹,颜色粉嫩诱人,肉味十分浓郁

秘制牛肉
33?/盘(180g)

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这盘牛肉条深深地俘获了我的心
牛肉切成条状,腌制的非常入味

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每一条都有巴掌那么长,煮好后肉质细嫩

轻轻一咬会爆汁,有淡淡的孜然味,很特别

椒香酥肉
26?/盘

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菜如其名,第一口现炸酥肉着实把小编呛到了
浓浓的椒香味,肉眼可见的花椒
是女孩们的最爱

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一口香,两口酥,三口麻
沾上蘸料,酥脆鲜香,一口接一口, 停不下来

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成都脆毛肚

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招牌好味道

在吃火锅涮毛肚时

讲究“七上八下”

原则8秒钟

即可吃到鲜嫩挂汁的脆毛肚

每一片都很大,很诱人,推荐把脆毛肚涮到辣锅里,表面的倒刺挂满鲜香麻辣的汤汁

吃起来别提多带劲儿!

成都千层肚

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招牌好味道

自带仙气的千层肚

每一片都鲜嫩脆爽

超好吃!

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每一下毛肚都是不一样的状态
烫好的毛肚微微卷曲,表面的颗粒粒粒分明

水晶一米鸭肠

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这份鸭肠真的足足有一米长
鲜嫩干净,值得一品

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Q弹爽口,口感脆嫩,香辣舒爽

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一口塞进嘴里,咀嚼,脆!嫩!香!辣!
鸭肠一定要在最脆嫩的时候入口

脆爽黄喉

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脆嫩爽口的黄喉,下在红艳艳的辣锅中
口感更好,带着鲜爽麻香的热气
直直的勾出了人的口水

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四川腊肠

肉里红白分明

比普通香肠味更饱满

香甜可口

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手工鲜虾滑

虾滑在“仙气”的笼罩下

更加诱人了

入口滑嫩Q弹,爽脆

有虾泥的细腻还有虾肉粒的嚼劲

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梅林午餐肉

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四川贡菜

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时蔬全家福

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手工面片

放在红油锅里

是意想不到的美味

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红糖冰粉

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作为红油锅必备的解辣神器,这个味道很正宗,清凉可口,人手一份

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多种食材,美味量足,红糖味十足

红糖糍粑

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在成都,红糖糍粑就是“天使”一样的存在,不仅开胃解辣,而且口感软糯Q弹,甜而不腻

养生汤圆羹

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冬日的寒潮将要来袭,最需要的就是这碗温热的汤圆羹补补气血了,不仅要会吃,还要吃的健康

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趁着降温,正好来搓一顿成都火锅,本店设有多张4-6人桌,2楼还有包厢,不论是闺蜜小聚会、家庭聚餐亦或是公司团建,都适合

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为了涮肉方便,大包厢特意定制了超大圆桌,多人聚餐也能吃得自在不用抢

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经典物件,点缀整个氛围,带你一秒到成都

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精致的餐具,无处不在的成都风

店铺信息

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地址:经济开发区临河街泰山路221号(体育学院对面 )

进店福利

凭朋友圈图文信息
11月1日—11月6日
进店尊享全单 6.8
VIP车贴尊享全单 6
10份200元免费餐等你抢
折扣与免费餐获得方法:
发送“规则”二字到平台了解详情。
每周一至周五下午4:00——5:00
调频FM100.1
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